Banh Bao – porc, feuilles de moutarde et shitakes

Le temps s’étire au mois d’Aout, le moment de se lancer dans les baos maison…

Pavlova de la reine des neiges

[LOVE TIP] Pourquoi reine des neiges? parce que j’ai réussi une meringue moelleuse et blanche, blanche, blanche comme des flocons à peine déposés.. Mes premiers essais n’avaient pas été aussi concluants (voir ici… Lire la suite →

Foccacia ou pizzabianca? En passant par Notting Hill…

[SNIFFKISS] Echappée à Notting Hill le mois dernier. Exquise surprise : tous les magnolias sont en fleurs alors qu’on se gèle encore… Ballade à Portobello Road, pélerinage dans la librairie pour voir si… Lire la suite →

Cookies aux flocons d’avoine, chocolat blanc et fraises [VEGAN]

[BONNE MINE] Une recette simplissime à réaliser en 15′ chrono. Inspirée par la recette vegan de Karlie Kloss, ils sont parfaits pour une envie de sucré et restent une bonne option pour celles… Lire la suite →

2018 Let’s make it pop… et quelques petits bonheurs de 2017 [Liste Père Noel. URGENT]

[SNIFFKISS] Je sais , je sais… cette année 2 posts sur le blog.. Qui dit mieux…Bref parce que quand même je chéris ce blog de tout mon coeur… 2018 sera une meilleure année… Lire la suite →

Cookie chocolat noir, fleur de sel et cacahuètes

Je suis à la recherche du graal : la recette du cookie hypra moelleux chocolat cacahuète, et rapide à faire. Tentative du jour pas mal, probablement pas encore élastique… Mais pas mal. Je… Lire la suite →

Tartare vegan à la truffe [ou comment utiliser les restes de pulpe quand on passe sa vie à faire des jus]

[BONNE MINE/NUTRIgastronomie]  C’est le temps de la détox ou retox (galettes en embuscade..), c’est vous qui voyez. De mon  coté, j’ai à peine le temps de commencer une detox, qu’une retox m’attrape par… Lire la suite →

5 4 3 2 1 Noël, la liste des envies 2016 #saveursetsenteurs

[Sniffkiss] Ok je sais, le décompte est arrivé. Normalement si vous êtes bien organisés vous ne devriez pas courir dans les magasins aujourd’hui. Pas grave, voici quand même la liste au Père Noel… Lire la suite →

Madeleines Matcha #20’chrono

[MyMADELEINE] Alors pour tous ceux qui terminent l’année comme dans un tunnel et qui se prennent Noël in the face, ceux qui n’ont même pas le luxe de râler sur les magasins noirs… Lire la suite →

En vadrouille à Taipei #roidupain

Le roi du pain, une belle histoire de savoir faire et d’entrepreneur!